Событие · Санкт-Петербург
Бизнес-интенсив "Курс собственника пекарни"
Дата в календаре:
Начало: 2026-11-17T10:00:00+0300
Санкт-Петербург, Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а · Санкт-Петербург, Учебный центр Хлебник. Улица Восстания, 8а
Бизнес
Дата проведения: с 17 по 20 ноября, 10:00 - 16:00 Постоянная Акция: Обучайтесь вдвоем и получите 10% скидку Ведущие эксперты компании Хлебник поделятся своими знаниями и опытом, ответят на ваши вопросы. Вас ждут теория и практика, подробный разбор кейсов, а также выступления партнёров, открывших бизнес и зарабатывающих 450-2300 тыс. руб. в месяц. Наша бизнес-модель успешно реализована более чем в 350 проектах. Мы с радостью поделимся своим опытом с вами. За 4 дня интенсива вы изучите: Ремесленный продукт или массовый - что лучше продавать. Как приготовить вкусный хлеб, за которым будут стоять очереди Как найти и выбрать самую удачную локацию: сравнение разных площадок подбора + секретные техники проверки проходимости Как разработать дизайн-проект помещения Как правильно открыться и создать поток посетителей с первых дней Где лучше всего искать и как нанимать персонал: инструменты поиска, составление объявления, интервью, собеседование, стажировка, оплата Внешний аудит точек: что это такое, и как его пройти Какие отчёты нужны в пекарне и как их вести Как правильно оценить эффективность работы пекарни Зачем нужна команда открытия: цели и задачи, поэтапный план по дням и его реализация Какими налогами облагается бизнес в общепите, какие проверяющие органы существуют Как продавать самый маржинальный продукт - кофе: выбор сорта и обжарки, оборудование, приготовление Реальные кейсы действующих партнёров: история открытия, вложения, окупаемость, ответы на вопросы Торжественное вручение сертификатов Стоимость участия на Курсе собственника пекарни составляет 60 000 рублей. Перед записью мы обязательно созваниваемся с каждым участником: рассказываем подробнее о курсе, отвечаем на вопросы и вместе решаем, насколько он вам подходит. Оплата проходит только после вашего подтверждения.
Даты и доступность могут измениться. Проверяйте актуальные условия у первоисточника.
Собрать личную ленту в Next→Next ↗