Дегустация Шампани в оксидативном стиле

Дата в календаре: 2026-11-07

Начало: 2026-11-07T18:00:00+0300

Коровий вал, 5, ресторан Муссон · Коровий вал, 5, ресторан Муссон

Еда

Команда WineHelp приглашает на дегустацию Шампани в оксидативном стиле - вин, в которых контакт с кислородом становится не недостатком, а частью характера. Будем искать в бокалах более зрелые и глубокие оттенки: печёное яблоко, орехи, специи, сухофрукты. И главное - разберёмся, откуда этот стиль появляется: работа с вином в бочке, выдержка, солера и резервные вина, намеренный контакт с кислородом - и где проходит тонкая граница между благородной оксидативностью и просто окисленным вином. Шампанский сет: Champagne Gounel Lassall Lassalle Les Ruelles Chigny-Les-Roses Champagne Tellier Experience Nature Extra Brut Champagne Adrien Renoir Grand Cru Le Terroir Extra Brut Champagne Maxime Blin Evanescence Rose Brut Champagne Sylvie Moreau Carre Or Champagne Piollot Père et Fils Come des Tallants Champagne Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime

Даты и доступность могут измениться. Проверяйте актуальные условия у первоисточника.